KaffeeKunst

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Der Begriff KaffeeKunst ist ein Wortspiel und beschreibt zwei der drei Säulen, die mein Leben tragen nämlich Kaffee und Kunst. Coaching ist die Dritte.

KaffeeKunst steht für die Art und Weise wie wir die feinsten Kaffees der Welt veredeln, so dass sie für Sie zu einer sensationellen Tasse Kaffee werden. Probieren Sie es aus.

Buchen Sie ein KaffeeCoaching bei mir, wenn Sie z.B.

  • Ihr Wissen über Kaffee erweitern möchten,
  • ein Café eröffnen wollen
  • Ein Barista (auch Homebarista) werden wollen

Kaffee ist eine meiner grössten Leidenschaften. Der Moment für eine gute Tasse Kaffee gehört für mich zum Besten eines Tages. Dabei ist Kaffee eine besondere Form der Kunst. Das fängt bei den Kaffeebauern an. Die besten Bohnen bekommen Sie nur wenn Sie besonders achtsam und nachhaltig arbeiten. Davon haben alle in diesem Kreislauf etwas. Von der Umwelt, über den Produzenten bis hin zu Ihnen dem Konsumenten.

Um diese Momente mit Ihnen zu teilen habe ich 2011 die Kaffeemarke „Beans of Joy“ kreiert und 2012 eine Kaffeerösterei eröffnet. Der Slogan „that’s coffee.“ Beschreibt meinen Anspruch. Nämlich Ihnen die besten Kaffees der Welt, perfekt und selbst geröstet als Bohne für zu Hause oder die Arbeit und zubereitet als Kaffee für Sie bei uns zu präsentieren. Die Röstkunst spielt dabei eine besondere Rolle. Sie war eine Zeit lang fast ausgestorben. Heute gibt es wieder eine Spitzenkaffeeszene in der Enthusiasten sich, wie ich, dieser Kunstfertigkeit widmen. Die Belohnung ist ein himmlisches Kaffeegenusserlebnis, welches sie nur bekommen wenn sie die alte Röstkunst wiederbeleben. Sie müssen mit der Kaffeebohne interagieren sie müssen ein Gefühl für sie entwickeln um ihr optimales Geschmackspotential zu entfalten.

Wenn Sie, nach einem Kaffee bei Beans of Joy mit einem Gefühl des Wohlbefindens weiter ziehen, sich des tollen Kaffees und der guten Atmosphäre erinnern und einige Zeit später wiederkommen, weil Sie wissen, dass wir für Sie da sind um Ihnen den ultimativen Kaffeegeschmack zu ermöglichen, gepaart mit dem immer richtigen Mass an Aufmerksamkeit für Sie, ob Sie nun einen Moment der Ruhe suchen oder einen Moment des netten Gesprächs und der Nähe, wenn dass alles für Sie bei uns wahr wird, dann haben wir unser Ziel erreicht.

Beans of Joy, that’s coffee! mit Herz und Leidenschaft.

Letzte Beiträge

Was ist Coaching? Wofür ist Coaching? Was nützt mir Coaching?

Coaching bringt eine Wertigkeit in Ihre Organisation und Ihr Leben welche mit Worten nur schwer zu beschreiben ist. Der Coaching- Ansatz befreit und entlastet Sie, ob als Projektleiter, Führungskraft oder privat, seelisch und geistig. Ihr Leben und Ihre Projekte laufen flüssiger und leichter. Die Organisation wird gesünder, leistungsfähiger und dadurch erfolgreicher.

Entschleunigen Sie Ihr Leben und denken Sie nach. Treffen Sie dadurch die besseren Entscheidungen und nehmen Sie Ihr Leben in Ihre Hand. Es muss nicht immer der radikale  Schnitt im Leben sein. Ein flüssiger machen Ihres momentanen status quo ist auch ein Ansatz. Wenn Sie den Eindruck haben Ihr Leben läuft nicht rund kann Coaching ein nützliches Werkzeug für Sie sein.

Beim Coaching bildet man einen Raum indem man sich, für eine bestimmte Zeit, nach Innen richtet.

Unser Leben könnte man als grosses Kutschenrad bezeichnen. Während sich das äussere dreht und ständig verändert, gibt es einen Punkt in uns der wie die Achsmitte des Rades in völliger Ruhe verweilt. Hier herrscht Stille. Coaching führt Sie zu diesem Punkt in Ihnen. Durch dieses Loslösen von aussen und das Verweilen in der Stille wird es Ihnen möglich auf sich selbst zu hören da die Störgeräusche um Sie herum einmal nicht alles übertönen. In diesem Raum der Konzentration und Kreativität können Sie Entscheidungen auf Ihre Kongruenz zu dem was Sie tatsächlich wollen, was Sie tatsächlich sind, überprüfen. Coaching ermutigt Sie ehrlich zu sich selbst zu sein, nein zu sagen zu den Dingen die sie nicht wollen und ja zu sagen zu dem was sich für Sie richtig anfühlt.

Damit finden Sie auf Ihren ureigenen Weg, der Ihrem Charakter und Ihren Neigungen entspricht. Auf einmal wird sich Ihr Leben leichter anfühlen, weil Sie Ihre Stärken leben. Sie werden morgens leichter aufstehen können, da sie anschliessend tun werden, was Sie tun wollen. Sie werden sich nicht mehr zwingen müssen, Sie werden durch eine Motivation gezogen die aus Ihrem Innern kommt. Wenn Sie dann das richtige Mass finden, auch hierbei hilft Coaching, kommen Sie in den berühmten Flow, alles weitere kommt zu Ihnen und erledigt sich wie von selbst.

Des weiteren hilft Coaching zu reflektieren. Coaching hält Ihnen den Spiegel vor. Sie sind zum Beispiel (Top-) Manager und niemand in Ihrem Arbeitsumfeld kritisiert Sie mehr, weil niemand sich traut? Hierbei hilft Ihnen der Coach. Er hilft ihnen kritisch zu sein sich selbst und Ihren Entscheidungen gegenüber. Wie wirken Sie auf Ihre Umwelt? Was bedeuten Ihre Entscheidungen für Ihre Mitmenschen und Ihr Umfeld? Der Coach ist hier Ihr konstruktiv kritisierender Partner, er wird sie spiegeln, er wird sie herausfordern und er wird Sie ermutigen.

Eine schöne Metapher zu was ist Coaching finde ich diese:  Den Weg den Sie bislang mühsam zu Fuss gegangen sind, legen Sie nun bequem in einer Kutsche (Coach) zurück. In beiden Fällen erreichen Sie Ihr Ziel. Durch den Coach (die Kutsche) entspannter, schneller und leichter als zu Fuss. Sie haben am Ende Ihres Weges noch die Kraft und Energie Ihren Erfolg zu geniessen.

Lassen Sie mich ein Stück des Weges Ihr Begleiter werden. Buchen Sie sich eine Probesession und finden Sie heraus, wie wertvoll Coaching für Ihren Weg sein kann.

Mit den besten Grüssen

Andreas Schmitt

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